Esta gama de vinos pretende dar protagonismo a nuestras mejores parcelas. Cada vino representa un lugar que se caracteriza por su suelo, su clima, su variedad. Esta gama de vinos pretende igualmente resaltar la diversidad de terroirs que existe en Rioja.

La-Mimbrera-graciano
GRACIANO

La Mimbrera

Este vino tiene un valor sentimental muy especial ya que se trata de la primera parcela de viña que compramos en el pueblo de Ábalos: La Mimbrera. Hablamos de una viña de casi 100 años de edad, plantada en un suelo arcilloso calcáreo (17% de caliza activa) en una ladera del paraje El Hoyo, en un entorno muy mediterráneo: soleado máximo, vegetación agreste (tomillo, romero, espliego).

Color negro opaco. Frutos del bosque, hierbas mediterráneas en nariz. Muy largo en boca, este vino ofrece sabores muy presentes de ciruela y regaliz con un toque mineral. Taninos muy bien integrados, gran frescura, final largo, marcado por la caliza.
El-Espinal
MATURANA TINTA

El Espinal

El Espinal, situada en San Vicente de la Sonsierra. Suelos arcillo-calcaréos. 100% Maturana Tinta. Crianza de 15 meses en barricas de 600 litros de roble francés.

Color violáceo brillante. Aromas de fruta negra( mora, arándano),pimienta blanca y regaliz. Redondo y especiado en boca, pimienta negra especialmente. Potente, final de boca muy fresco, de carácter atlántico.
La-Mimbrera-Coupage-Tradicional
COUPAGE TRADICIONAL

La Mimbrera

Este vino tiene un valor sentimental muy especial ya que se trata de la primera parcela de viña que plantamos en el pueblo de Ábalos, al lado de las viñas centenarias de La Mimbrera – Coupage Tradicional. La idea era de desarrollar un vino 100% Graciano, a alta densidad (5.000 pies/ha) en un contexto atlántico: Rioja Alta, Suelos Arcillo-Calcareos, 450 m de altitud.

Color violáceo profundo. Nariz especiada, hierbas mediterráneas, heno, higos, pimienta con toques a frutilla negra. En boca, el vino es sedoso y elegante, paso de boca especiado con un final fresco.
El-Bernate-Malvasia
MALVASÍA

El Bernate

La Malvasía es una uva minoritaria en Rioja. Los 130 Ha de viñedos plantados solo representan un 2% de la superficie de variedades blancas. A través de este vino queremos realzar el carácter mineral y cítrico que puede desarrollar esta variedad en suelos calizos de Rioja Alta, en el pueblo de San Vicente de la Sonsierra.

Color Oro Blanco. Notas florales (acacia, rosa) dejan paso a tonos más citricos (lima) y fruta blanca (nectarina) con toques minerales (grafito). Buena tensión en boca, largo con buena presencia cítrica y frescor.
VINOS BODEGAS EXOPTO

VINOS DE ENSAMBLAJE

Ensamblar es buscar el equilibrio perfecto entre distintos parámetros como las variedades, las zonas, los pueblos, la parcelas. Ensamblar es definir un estilo aprovechando la complementariedad de todas estas herramientas.

Vinos-de-ensamblajes