Tom Puyaubert

Ich kam Anfang 2000 nach Spanien, als ich meine Heimat Bordeaux verließ, um mich in der Region La Rioja niederzulassen und den Umsatz einer berühmten französischen Fassbinderei zu steigern. Beim täglichen Umgang mit den besten Önologen Spaniens packte mich die Faszination für La Rioja, ihre Weinberge, ihre Kultur und ihre ganze Lebensart. Im Jahr 2003 beschloss ich, Bodegas Exopto zu gründen, um meine Verbundenheit mit dieser Region zu besiegeln und ihren Charakter in einer Reihe unverwechselbarer, origineller Weiß- und Rotweine zum Ausdruck zu bringen.

Mein Haupttätigkeitsbereich ist momentan immer noch der Fassverkauf für die berühmte französische Fassbinderei Saury. Das ermöglicht mir, den Kontakt mit meinen Kunden aufrecht zu erhalten und ständig mehr über die spannende Welt des Weins zu lernen.

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